התפריט הקלאסי
ברוכים הבאים לתפריט הקלאסי של פק"ל סין.
כאן תמצאו מבחר של מנות פשוטות ונפוצות אשר ניתן למצוא כמעט בכל מסעדה מקומית בסין. כל מנה בתפריט כוללת את שם המנה בסינית ובתעתיק Pinyin, תיאור קצר של המנה בעברית, ולצידם תמונה להמחשה.
חשוב לזכור שסין היא מדינה ענקית ולכן הנוסחים והמחירים של כל מנה משתנים מאזור לאזור וממסעדה למסעדה. רוב המנות כאן לא אמורות לעלות יותר מ-50 יואן גם במסעדות היקרות ביותר, אבל מומלץ בכל מקרה לוודא את מחירן לפני ההזמנה כדי להימנע מהפתעות או מעקיצות.
שימו לב שאלא אם צוין בפירוש אחרת, המילה 'בשר' מתייחסת לבשר חזיר שהוא סוג הבשר הנפוץ ביותר בסין. אבל החדשות הטובות הן שבמרבית המסעדות המוסלמיות בסין ניתן למצוא המנות האלו עם עוף, בקר או כבש במקום, בהתאם לסוג המנה.
למען הסר ספק – תפריט זה נועד אך ורק להמחשה ולסיוע בהתגברות על מחסום השפה בסין. השימוש בו הוא על אחריותכם בלבד, ולאתר מנדרינה אין שום אחריות לגבי המרכיבים, האיכות, הטעם, והמחיר של המנה שתוגש לכם.
בתאבון!
鸡蛋面
牛肉面
炸酱面
素炒面
